EN
ئەگەر تۆ بڕیت لە یەکێک لە رێستورانەکانی باش یان بارێکی شایەنی لەگەڵ خێزانەکەوت، دەتوانی دیاربکەی چەندین جۆری گلاسەکانی باش دروست کراون لە بۆ دزیکردنی پاشابەر. ئایا هەرکێشەی ھەیە کە چۆن هەیە ئەم ڕووبەرەکانی تر و تەنها نەوەی پاشابەر Beer Ciwan دەست نییە؟ هاوڵات مەن بۆ ڕێکخستنی لەبارەی گلاسەکانی بیر! 
شێوەی گلەسەکانی بیر
جۆری گلاسی کە وەکار دەدەیت بە شێوەیەک دەتوانێت لاوەی بیرەکەی تەغییر بدات. گلاسەکانی جیاواز پێکهاتووە بۆ ئەوەی ئەشکەنەیەکانی خاسی بیرەکە، چونکە لایە و پالایەکە، بەرداربکەن. شێوەی سەرەکییەکەی گلاس هەروەها دەتوانێت لایەی بیرەکەی جیاواز بکات؛ مثلاً، گلاسێک کە سەرەوەیەکی بازا نییە (پێی دەیێت: گلاسی گولەڕێشت) دەتوانێت گوێی بیرەکە لە دروستبووندا داخڵ بکات. ئەوەش دەدات کە تۆ دەتوانی گوێی هەموو چیزەکانی کە بۆ دروستکردنی بیرەکە بەکار راوەت, بینیبکەی.
پێوانەی گلاسەکان لە لایە و پالایەکەی بیر
جۆری گلاسی کە وەکار دەدەیت دەتوانێت لایە و پالایەکەی بیرەکەی تەغییر بدات. گلاسی Pilsner، مثلاً، ژورەکەی و بازا نییە. ئەمە کەمکی دەکات بۆ ئەوەی فابەرەکەی بیرەکە داخڵ بمانێ و فامەکەی سەرەوەیەکی بێت. ئەوە دەکاتەوە کە شیوه‌كانی ڕێکی بیر پالایەکە زۆر تازەتر بێت لەوەیە کە بووە. ئەگەر لەلایەن، گلاسی پینت دەرەکی و سەرەوەیەکی گەورەی هەیە، کە دەداتەوە تۆ دەتوانی گشتەکانی زۆر و پالایەکەی کاملی بیر بەردەربێنی.
نوعی ئەو شیشەیە کە بۆ پیواکەت دەخات
بۆ نموونە، هەر گەر ڕێکی خۆت لەسەر ڕێکی پیوا هەیە، وەک IPA یان ستاوت، بهترین ڕێگەیەکە بەکارهێنانی شیشەی سەرەکیەکە بۆ ماکسیمایزكردنی طعمەکانی. ئەگەر تۆ ترجیح دەدەیت پیواکانی مەوهی و هۆپی پێشاندەکەیت، شیشەیەکی توڵیپ زیاتر مناسبتەرە، چونکە شێوەیەکی هەیە کە دەتوانێت تۆ بەشی بیشترێکی لە پیوا دەست پێ بکەیت، بۆ نموونە. ئەگەر تۆ ترجیح دەدەیت ستاوتەکانی زۆر زۆر و کریمی، شیشەیەکی پانت زیاتر مناسبتەرە، چونکە لەگەڵ شێوەیەکی زۆر لەسەر دەست دەکات بۆ تجربەیەکی زۆر سادە.
شیشەکانی پیلسنر، توڵیپ و پانت
شیشەکانی پیلسنر، توڵیپ و پانت گونیەکانی ژمارەیەکی تەنها لەگەڵ ئەوەیانە کە بەڕاستی بە خۆیان بەرخستنی گونیەکانی پیواکانی تر دەکەن. شیشەیەکی پیلسنر لەلایەنی ڕەقیک و بووەکەیەکی ڕەنگەکان و فەرەغەکانی پیواکانی ڕەنگەڵاتەوەیەکانی وەک پیلسنر و لاگەر دەداتەوە. شیشەیەکی توڵیپ دەسکریب دەکرێت بە جۆرێکی گرتە و بەرەو سەرەوەیەکی گەورە، کە ئەوە دەوترێت بەپارچەکردنی ئەوەیەکی نەخشەدارە گلاسەکانی بیرەوەی سفارشکراو وەک ئەلەکانی بلژیک و IPAs. شیشەیەکی پانت، لەلایەنی ڕەقیک و بدەنێکی قوی، بەپارچەکردنی پیواکانی زۆر ئەمەزەکانی وەک ستاوت و پورتەرە مناسبتەرە.
بەڵێ، لێرەدا کە دوایان بڕیت بۆ چاودەرێکی زۆر و خوشگەل بەراوانیارێت، لەسەر ئەوەی گلاسەکەی دەست دەهێنیت بەردەوام بێ. ئەم گلاسەکانی بیرەکان تەنها بۆ بهبینی نییە، بلەکە هەموو جوانەکانی شرب کردن و بوویەکانی بیرەکانی ترچاوەکانت دەخستنەوە. پێیان بە ئەوەی لە گلاسێکی پیلسنەر، گلاسێکی گولێژەیی یان گلاسێکی سەدەیەکیان بڕیت، بەدوای ئەوە بەرنامە بکە بەوە کە گلاسێکی ڕاستەقینە دەتوانێت تەنها ئەنجامەکەت بگۆڕێت بەشێوەیەکی زۆر! لەم ڕێگەیە: ستێری بۆ کاتێکی باش و شربەکانی باش!