ئایا می توانم کاسە شراب بۆ بیر بکاربێنێ؟

چیزێکی ترە هەیە کە گەورەتر ئەوەی دەبێت کە ڕۆژێک کاتێک دەست پێ بکەی لە نوسینێکی خوش، دڵنیایە کە دەخوێت بزانی چیا باید دەربارەی ئەو نوسینە وێنەی بێت، لە سەپەی بیردا یان سەپەی وایندا. ئەمە چیزێکە کە پرسیارێکی خوش دەکات. بەڵام ئەگەر تەنها سەپەکانە واینی هەیە لە خێزت؟ ئەوەیان بۆ بیر بکەیت؟ بیابەرە بەرهەم بکە لە زانیاریانەوەی سودەکان و ناسودەکانی بیر خواردن لە سەپەی واین بۆیە دەزانی ئەوە چی دەکات.

کاوا سەپەی بیری چی باشترە؟

کاوەکان باید لە سەپەکانی ڕاستەقینی هەموو جۆرەکاندا خواردن بکەن. مثلا سەپەی پیلسنەر ئەوەیە کە بە شێوەیەکی ئەلبوهێشتراوە بەرھەم دێت پێکهاتووی رەنگی بیر و هەمچەنین بابەتەکانی کاربۆنیشن لە ئەو جۆرە بیرەدا. ئەوە لەسەر ئەوەیەکی خوشبووە و بەرخۆرەکانی بیر بۆ شوێن دەدارێت! لە ڕێگایەکی تر، سەپەی IPA بە شێوەیەکی ئەلبوهێشتراوە بەرھەم دێت بووەی خوشبووی هاپەکان و هەمچەنین دەستی ڕەنگی فام لەلایەن. ئەم سەپەکانە بە شێوەیەکی ئەلبوهێشتراوە بۆ بیر بە شێوەی باشترێک خواردن بکەن.

ئەگەر تۆ بیردە ناونیسیت؟ هیچ کارێک نییە! ئەگەر تۆ زۆر دڵخوربێت، ڕێکی گەورەترین چیزێک لە وەرگیرانەوە یەکێک بووەتە خواردنی شارە. بەڵام ئەگەر بۆت بڵێن کە لە سەرکەوتوویە کە تۆ بیردەت دەستپێکردووە بۆ شارە — یان ئەوە نییە؟

ئەمەکەم بیر بخۆم لە ڕێکی شارە؟

وە بەڵێ، تۆ بیر دەتوانیت لە ڕێکی شارە بخۆیتەوە، ئەمە لە ڕاستیدا ئەوەیە. ئەمەش چیزێکە کە کۆمەڵێک لە خالکان دەکەن کاتێک ڕێکی دروست نییە. بەڵام پێش ئەوەی پاشی بکەیت، ڕێگایەکانی ژمارەدار لەوە. سەرەتا، ڕێکی شارە لەبەر ئەوەی زۆر بیر نابووەتەوە لە ڕێکی بیری نرمال. ئەوەش هەروەها دەبێت تۆ زۆرتر بەڕێکیتەوە! لەگەڵ ئەوەدا، گوشتار و فلاوری بیر لەسەر شێوەی ڕێکی شارە دەگۆڕێت. شیوه‌كانی ڕێکی بیر لەبەر ئەوەی بۆ بیرەکانی زۆرتر یان زۆرتر، ڕێکی بیری دواترەکان بەهێزترە. ئەمە دەداتەوە تۆ بەهێزتر بتوانیت بیرەکەت بخۆیتەوە.

چیت کە دووجەیەوە دووبارە بخۆین بیر لە ڕێکی شارە

چیزەکانی باش:

سەرچاوەکانی بوو و خوشبوو تەنها: یەکێک لە بهترین ئاساییەکانی شرب کردن لە درێژەی پیالەی شارەوەیە، ئەمە کە هەموو جوانی دڵخۆشیمان بۆ بوو و خوشبوو دەبگێت. پاشی ئاسان لە سەرپەڕی درێژەی پیالەدا دەبێتە زیاترەوە، بۆیە دڵخۆشی بوو بەهێزتر دەبێتە. لەلایەنیکەوە، یەکێک دەخەڵێت و هەموو خوشبوویان لە دڵت دەبێت!

پیالەی شارەوەی زۆر باش: پیالەی شارەوە لە کاتێک دەست دەدات، زۆر باش و استانداردێکی ڕوویدا دەبێت. کاتێک شارەیەک لەسەردووی دووستانتان یان خێزانەکانتان دەرسانیت، ڕەنگێکی تایبەت لەوە دەدا. و ئەوە هەر چیرۆکەکەت بەهێزتر دەکرێت!

بەکاردێتی زۆر: پیالەکانی شارەوە قادرن بۆ نگهداری ڕەنگەکانی شارەیەکی زۆر، لەبەر ئەوەیان بەهێزترینەوە لەسەر دەبێت. هەر چند شارەیەکی تر بەکاربێنت بێتەوە بەدەست نیە لە ڕێگایەکی پیلەنگەوە.

چیزەکانی بد:

بەکارهێنانی زۆر سەرکەوتوو: بەپێیەوەیەکی بەردەوام لە پیالەکانی شارەوە، ئەوەیان زۆر سەرکەوتووە. ئەوەیان ئەواژەیەکی چەندێت و سەرسامە. لە کاتێکێکی ڕۆشتن، ئەگەر کەسێکیەکەوە لە دەست دەدرێت، ئەوە دەکرێتە ئەنجامێکی سەرکەوتوو بێت و دەستپێکردنەوەیەکی نابەرەوە.

Daranên: Hişte we nekare bibînin pêlên serekan ên megûlanî wêne biyayî jî piwîsên cîran de. Dibêtir wan dikarin daryek bike li ser mezmûr ya xwe ya an zemê ku hewlberên herêmzî didevan di destpêkirina wê vebijarki de dest pê kirin.

Bikarheneke piwîsa cîran li ser piwîsa bir

Evîn, li çareser tênek ji bo berrêvekirina destnîşa xwe yên bibînîna piwîsa bir di piwîsa cîran de.

Piwîsa derbasî bikar bîne: Piwîsa derbasî dibehevî tiştê pirsgirêyan de. Ji bo piwîsa lêgerîn, hûn bidin piwîsa cîranê sêfî bikar bînin. Ma hûn piwîsa giranî bibînin, behtar e ku piwîsa cîranê sor bikar bînin. Ma hûn dan e ku rêzikên veqetandin ên hilbijartin di rewşê de destnîşa derxistî dike.

Girtîna bicûya: Ev di nav berhemên zorîn de ye ku li girtinê dibêjîn. Berdiçûnê diyarê bibînin derxistî dike, ku ev dikare destnîşa şarê biguheze. Li kêmî, girtinê bicûye minizimazkirinê bibînin too.

Bi riya derbasdar bibe: Çi hûn bibînin, derbasdar bibînin da ku destnîşa şarê biguheze. Evîn, delalên xwe nekin hemû şarê biguherîne û destnîşa şarê bidare.

Bikarheneke piwîsa bir

ئەگەر تۆ چاکێکی بیر لە ئەم سایزە هەیە، پێویستە ئەمە بەکار بێنیت. لێرەدا چند ڕێکخستنی ڕوودادەکانی چاکێکی بیر بە دروستی بەکار هێنان:

مانەی ئەو چاکانە کە لە شێوەی ژینەوەی واین دەبێت، هەندێک جۆری بیران هەیە کە پێویستە چاکێکی عادی بەکار بێت کە بتوانێت زووری ئەو بیرە بخۆشێتەوە. تۆ باید چاکێکی دروست ببێت بە شێوازی کلییەکەی بیری کە دەخوێت بخۆشێتەوە کە بتوانێت زوورترین فەرمانەکان و بووەکانی کلی بخۆشێتەوە.

پاک بگەر: چاکێکی پاک خوێندەیە. هەر چیتە ڕەشووەکان یان ڕەزگارەکانی نەپاکی ئەوەی لەسەر چاک دەربڕێت چاکەکانی بیر دەتوانێت لە ڕەشکردنی بیرەکەی دەستنخۆش بێتەوە. گرنگە بەهایە کە پێش ئەوەی بیرەکە بەرگەبرێت پاک بێت.

بیرەکەی چاوەڕێشە بکە: کاتێک بیرەکەت لە چاکی بیردا بەرگەبرێت، گرنگە بەهایە کە چاکەکە بە زاویەیەک چاوەڕێشێتەوە. ئەمە دەداتە کە بیرەکە بەرەوە بڕواتەوە و لەسەر نیوەیەکی ڕاستیار لە نیوەی چاکەکە دەخاتێت. ئەوە دەکاتە کە فامێکی شەوازەکانی ڕاستیار لەسەر دەداتێت، کە بەرەوەیەکی کلییەکەی بیرەکەیە.

لە کاتێکدا

بە کوڕ: شربکردنی بیر لە چاپێکی شینە نیە (بە فرضی ئەگەر چاپێکی بیر هەیە). پارێز، هەنوز هەندێک جوانەییان هەیە کە دەبێت دروست بکەی. بە طەوری، ئەگەر تۆ چاپێکی بیری هەیە لەگەڵت، ئەوە ژمارەیەکی گەورەترە بۆ ئەوەی بیرەکەت بخۆشینی. لەلایەنی ئەوە، کەواتە هەموو چیزێکی تۆ هەیە لەگەڵت چاپێکی شینە، هەروەها دەتوانێت تەجربەیەکی لە سەرە خرا بدهێنێت. دەستپێکە بەمەیە کە زۆر زۆر. چاپەکانی بیری سفارشی دەستیاری ئەوەی دەکەوێت تەجربەی گرت و بووی بیرەکەت بکەوێت.