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गोब्लेट्स और वाइन ग्लासेज़

सही गोबलेट या वाइन ग्लास चुनना

गोबलेट्स और वाइन ग्लास की बहुत सारी जातियाँ उपलब्ध हैं, प्रत्येक का आपके वाइन पीने के अनुभव को बढ़ावा देने की क्षमता है। ग्लास का आकार और आकृति वाइन की चखनी और सुगंध पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकती है। लंबे, पतले गोबलेट्स से छोटे, चौड़े तक, और मोटे गोल वाइन ग्लास से सीधे और टेपर्ड तक, विकल्प विविध हैं।

वाइन परोसते समय किस गोबलेट या ग्लास का उपयोग करना चाहिए

सफ़ेद वाइन के लिए, ठंडे तापमान को बनाए रखने और खटोले और फ़ूली स्वाद को संरक्षित करने के लिए एक ऊंचे और पतले ग्लास का चयन करें। दूसरी ओर, लाल वाइन के लिए एक चौड़ा गोलाकार ग्लास आदर्श है। चौड़ा गोलाकार ग्लास वाइन को हवाही करने में मदद करता है, जिससे इसका पूरा बूँदगी खुलता है और अच्छे स्वाद की एक श्रृंखला प्रस्तुत होती है।

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