क्राफ्ट बियर ग्लासेज़

क्राफ्ट बियर ग्लासवेयर का अंतिम गाइड

सही क्राफ्ट बियर ग्लास चुनने की इसकी महत्वपूर्णता को समझने के बाद, अब चलिए उनके बारे में जानते हैं जो उपलब्ध हैं। क्राफ्ट बियर ग्लास कई अलग-अलग आकारों और शैलियों में उपलब्ध होते हैं, जो प्रत्येक अलग प्रकार के बियर की चखनी और बूँद को बढ़ावा देने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए जाते हैं।

सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली क्राफ्ट बियर की ग्लासेस में पाइंट ग्लास, ट्यूलिप, स्निफ़्टर और गोब्लेट शामिल हैं। पाइंट ग्लास के लिए यह एक क्लासिक है, क्योंकि यह मूल रूप से सिलेंड्रिकल होता है और 16 औंस बियर धारण करता है। तुलना में, ट्यूलिप ग्लास का शीर्ष चौड़ा होता है और यह उस स्वादिष्ट गंध को अंदर बंद करने में मदद करता है... जिससे यह बहुत बेहतर लगता है।

बारलीवाइन्स और इम्पेरियल स्टाउट्स जैसी उच्च-अल्कोहल बियर के लिए स्निफ़्टर आमतौर पर छोटे स्टेम वाले होते हैं और गोलाकार नीचे होते हैं ताकि उन्हें स्विर्ल किया जा सके ताकि मीठी खुशबू बाहर निकले। गोब्लेट ग्लास, स्निफ़्टर की तरह, सैज़न्स और ट्रिपेल्स जैसी बेल्जियन-शैली की बियर के लिए उपयोग की जाती है।

क्राफ्ट बियर ग्लासेस कैसे अपने पीने के अनुभव को बेहतर बना सकती हैं?

हमने जिन विभिन्न प्रकार की क्राफ्ट बियर ग्लासेस पर विचार किया है, वे आपके समग्र पीने के अनुभव को बढ़ावा देने के लिए हैं। अपनी बियर को सही ग्लास में डालने से स्वाद और गंध का आनंद बढ़ता है, और इसके साथ ही इसका अनुभव (माउथफील) भी बदल सकता है।

उदाहरण के लिए, तुलिप ग्लास का शीर्ष बढ़ा हुआ होता है जो तीखे हॉप अभिव्यक्ति को सक्रिय करता है जब आप उन सुंदर बियर पर सिप करते हैं। इसके विपरीत, स्निफ़्टर ग्लास को उच्च-शराब बियर को गर्म होने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उनमें स्वाद और अभिव्यक्ति को और भी विकसित कर सकता है।

बुनियादी चीजें: क्राफ्ट बियर ग्लास और उनका काम

हम अब कुछ सामान्य क्राफ़्ट बियर ग्लास के बारे में जानते हैं, हालांकि चयन के लिए बहुत कुछ अधिक है। पिल्सनर सिलेंडर को अपने नामवार बियर के साथ जोड़ने के लिए अग्रिम किया जाना चाहिए जबकि वेइज़न ग्लास का ऊँचा और तिरछा आकार गेहूं के बियर (और कार्बनेशन) के लिए डिज़ाइन किया गया है। गोब्लेट के विपरीत, पिल्सनर ग्लास - जो लंबा और पतला प्रोफाइल में होता है - बियर की स्पष्टता को दिखाता है और इसकी छीली हुई उफान।

स्टाउट ग्लास: स्टाउट के लिए डिज़ाइन किया गया है, इन ग्लास का चौड़ा और गोलाकार आकार आपके बियर को सांस लेने की अनुमति देता है ताकि समृद्ध स्वाद बाहर आ सकें। बीच में, आईपीए ग्लास - जो हॉप्पी बियर के लिए है - नीचे पतला और शीर्ष पर चौड़ा होता है जो अभिव्यक्ति और स्वाद दोनों को बढ़ावा देता है।

ग्लास के आकार से बियर की स्वाद और गंध पर कैसे प्रभाव पड़ता है

आखिरी में, ग्लास के आकार से क्राफ्ट बियर की चहन और स्वाद पर पड़ने वाला प्रभाव है। ग्लास का आकार इस पर भी प्रभाव डाल सकता है कि बियर आपके स्वादबुद्धि को कैसे प्रभावित करेगा, कुछ स्वादों को बढ़ावा देते हुए -- लेकिन अधिक से अधिक तो उस महत्वपूर्ण चहन को प्रभावित करता है जो क्राफ्ट बियर को खास बनाता है।

उदाहरण के लिए, ट्यूलिप ग्लास होप्पी बियर की चहन और स्वाद को अधिक बढ़ा सकता है जबकि स्निफ़्टर उच्च-शराब वाले एल्स को खोलता है जिनमें कार्बनेशन कम होती है, जिससे अधिक पूर्ण और अक्सर अधिक जटिल प्रोफाइल मिलती है।

उम्मीद है कि यह सहायता करे उस प्रश्न का जवाब देने में कि क्या वास्तव में यह महत्वपूर्ण है कि आप किस प्रकार के ग्लास में अपना बियर पीते हैं और यह दिखाया कि शुरुआती बियर के लिए सही ग्लास चुनना हमारे पेय का आनंद लेने के तरीके में बड़ा फर्क पड़ता है, इसके अलावा यह भी बढ़ा देता है। आपको शायद क्लासिक पाइंट ग्लास पसंद होगा या फिर एक अधिक विशेषज्ञता वाला ग्लास जैसे स्निफ़्टर, ट्यूलिप आदि - चाहे आप कुछ भी चुनें, यह फर्क अवश्य दिखाई देगा। इसलिए, अगली बार जब आप ठंडे ब्रू की इच्छा करेंगे, तो अपने ग्लास को चुनने में ध्यान दें क्योंकि टैप से आने वाला वह पाइंट अपनी पूरी क्षमता तक पहुंच नहीं पाएगा। चयर्स!